Търсите ли вдъхновение за нещо вкусно и лесно за приготвяне? Опитайте тази рецепта за неустоими пилешки крила в комбинация с любимия на всички сос барбекю.
Необходими продукти:
За крилата:
- 700 грама пилешки крила Vlanel
- сол и черен пипер на вкус
- олио за пържене
За соса:
- 1 чаша кетчуп
- ¼ чаша червен оцет
- ¼ чаша кафява захар
- 1 с.л. сол
- 1 с.л. сух черен пипер
- 1 с.л. сух чесън на прах
- 1 с.л. лук на прах
Приготвяне:
В голяма метална купа смесете кетчупа, червения оцет и кафявата захар. Разбъркайте добре и добавете солта, черния пипер и чесъна и лука на прах. Опитайте готовата консистенция, ако е необходимо добавете още от някоя от съставките. Отново разбъркайте добре и оставете соса да престои в хладилник около 1 час.
През това време размразете пилешките крила и ги овкусете с желано от Вас количество сол и черен пипер. Загрейте достатъчно количество олио в широк тиган и наредете месото вътре. Крилата се пържат до получаване на характерен златист загар, не забравяйте да ги обръщате, за да се изпържат равномерно от всички страни. Когато са готови ги поставете в тава, покрита с кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Сервирайте крилцата с ароматен и вкусен сос за барбекю и салата по Ваш избор.
