Vlanel представя бърза, лесна и вкусна рецепта – всичко, което Ви трябва е малко кулинарен ентусиазъм и свободно време за творене в кухнята.
Необходими продукти:
- 1 тарелка пилешки дробчета Vlanel
- 1 голяма глава лук
- 1-2 скилидки чесън
- краве масло, сол и черен пипер на вкус
- кимион – по желание
- 3-4 супени лъжици едросмляна лютеница (може и пикантна)
- 1 чаша бяло вино
Приготвяне:
Измиваме добре пилешките дробчета и ги нареждаме в съд от йена стъкло. Обелваме и нарязваме лука на ситно и го добавяме заедно с пресованите скилидки чесън, добавяме солта и подправките и заливаме с няколко лъжици лютеница, предварително разбити в ⅓ чаша вода. Добавяме чаша бяло вино, няколко резенчета краве масло и разбъркваме добре.
Затваряме с капак (също от йена стъкло) и слагаме съда във фурната. Ястието се пече на максимална температура до завиране, след което намаляваме до 100 градуса и оставяме да къкри 1-2 часа в зависимост от фурната.
Готовите дробчета се сервират с много любов и подходящо питие.
